پیام آذری -

رصد بازار نشان می دهد که قیمت حبوبات هم به تبعیت از سایر کالاها بر موج گرانی سوار شده و بیش از 20 درصد افزایش داشته است. به طوری که در عرض 3 ماه گذشته، قیمت لوبیا چیتی را 2 برابر کرده است. قیمت هر کیلو لپه و هر کیلو لوبیا سفید نیز به حدود 150 هزار تومان رسیده است و از توان خرید بسیاری از مردم خارج شده است این درحالی است که با افزایش قیمت گوشت و مرغ بسیاری از مردم برای تامین پروتئین سبد غذایی خود، به مصرف حبوبات به عنوان جایگزین روی آورده بودند که این افزایش تقاضا باعث افزایش قیمت حبوبات شده است.
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، گشتی در سطح بازار نشان می دهد که درحال حاضر قیمت هر کیلوگرم لوبیا چیتی در بازار حدود 200 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم عدس حدود 100 هزارتومان قیمت خورده است.

پیشتازی قیمت ها همچنان ادامه دار است و به نظر می رسد هیچ نهاد و سازمانی هم نظارتی بر قیمت مواد غذایی ندارد به طوری که قیمت هر بسته نخود 900 گرمی 137 هزار و 900 تومان و قیمت لوبیا چشم بلبلی 900 گرمی نزدیک به 156 هزار تومان شده است. همچنین قیمت لوبیا قرمز 900 گرمی 200 هزار تومان را رد کرده است و قیمت لپه 900 گرمی هم 180 هزار تومان را رد کرده است.
به نظر می رسد گرانی دلار مولفه ای تاثیرگذار بوده و صادرات آن به کشورهای دیگر نیز در افزایش قیمت و تقاضا بی تاثیر نبوده است. برای مثال قیمت هر تن نخود صادراتی بسته به کیفیت و اندازه آن متفاوت است، اما می‌توان گفت که قیمت آن بین 1000 تا 2000 دلار در هر تن است همچنین قیمت هرتن لوبیا چیتی صادراتی بین 800 تا 1500 دلار در هر تن است همچنین قیمت هرتن عدس صادراتی بین 500 تا 1000 دلار در هر تن است که به کمبود حبوبات در بازار دامن زده است .

از سویی دیگر، بخشی از تولید حبوبات کشور به کشت دیم وابسته است و به دلیل کمبود بارش ها، در سال‌های اخیر سطح کشت آن کاهش یافته است. به این ترتیب تولید حبوبات در کشور پاسخگوی تمام نیاز‌ها نیست و قیمت ها را افسارگسیخته کرده است.