پیام آذری
هنرجویان هنرستان فرزانگان گوگان: تجربه‌ای زنده از یادگیری مهارتی در کارگاه آشپزی گروهی
يکشنبه 31 فروردين 1404 - 20:28:40
پیام آذری - در روزهایی که نیاز به ارتباط میان دانش نظری و تجربه عملی بیش از پیش احساس می‌شود، هنرجویان هنرستان فرزانگان گوگان با برگزاری یک کارگاه آشپزی گروهی، نمونه‌ای زنده از یادگیری هدفمند و کاربردی را به نمایش گذاشتند.
این برنامه به مناسبت هفته مشاغل و با هدف تقویت آموزش‌های مهارتی و روحیه همکاری برگزار شد. هنرجویان در گروه‌های مشخص، وظایف را بین خود تقسیم کردند؛ از انتخاب غذا و تهیه مواد اولیه تا پخت و تزئین نهایی.
این فعالیت فضایی واقعی برای تمرین همکاری، تصمیم‌گیری جمعی، خلاقیت و مسئولیت‌پذیری فراهم کرد. مدیر هنرستان فرزانگان بیان کرد که یکی از اهداف اصلی آموزش فنی و حرفه‌ای، تربیت نسلی توانمند برای زندگی واقعی است. فعالیت‌هایی از این دست، مهارت‌های اجتماعی را در کنار دانش تخصصی تقویت می‌کند و دانش‌آموزان را برای آینده‌ای بهتر آماده می‌سازد.
دانش‌آموزان شرکت‌کننده نیز این تجربه را متفاوت و به‌یادماندنی توصیف کردند. یکی از هنرجویان گفت: «این فقط پختن غذا نبود؛ بلکه تجربه‌ای واقعی از کار تیمی، هماهنگی و لذت خلق یک نتیجه مشترک بود. برای اولین‌بار توانستیم توانمندی‌هایمان را در فضایی غیررسمی محک بزنیم.»
در پایان برنامه، غذاهای تهیه‌شده توسط گروه‌ها ارائه شد و فضا پر از حس موفقیت و رضایت بود. این تجربه برای بسیاری از هنرجویان، نخستین گام عملی در مسیر شناخت شایستگی‌ها و بروز خلاقیت‌های فردی و جمعی به شمار می‌رفت.

http://www.Azari-Online.ir/fa/News/816210/هنرجویان-هنرستان-فرزانگان-گوگان--تجربه‌ای-زنده-از-یادگیری-مهارتی-در-کارگاه-آشپزی-گروهی
بستن   چاپ