پیام آذری - x تبلیغات
سفره افطاری در ایران از منطقه‌ای به منطقه دیگر متفاوت است، با نگاهی به فرهنگ غذایی و خوراکی مردم متوجه این موضوع خواهید شد. مثلا شمالی‌ها درسفره افطار خود بیشتر غذاهای سبزی‌دار دارند و مردم جنوب با غذا و خوراکی‌های پرادویه سفره را تزئین می‌کنند. مردم خطه تبریز هم بیشتر با غذاها و خوراکی‌های شیرین و گرم، ماه رمضان را پشت سر می‌گذارند.
به گزارش کاماپرس، تبریز یکی از شهرهایی است که با غذاهای اصیل و ساده در افطاری‌های ماه رمضان شهرت پیدا کرده است. ماه رمضان در این شهر با ایران آشی، فطیر و نان رمضان را یادآوری می‌شود. انواع مختلف کلوچه، شیرینی و نان و کیک در سفره‌های افطاری مردم این منطقه وجود دارد.
اخبار مرتبط را بخوانید:
معروف ترین افطاری اصفهان کدام است؟ بهترین آش سبزی شیراز را در تهران کجا بخوریم؟ ایران آشی یک آش دوغ مخصوص تبریزی است که برای سفره افطار پخته می‌شود و بسیار برای بدن سودمند است. نعناع، دوغ، نخود، سبزی، تخم مرغ و برنج مواد اصلی این آش هستند، با توجه به مواد اولیه این آش می‌توان فهمید که روزه داران با خوردن آن چقدر انرژی می‌گیرند.
x تبلیغات
تبریزی‌ها یک شیرینی خانگی دیگر به نام ختایی در سفره افطار خود دارند. خمیر این شیرینی به نوعی حصیری است و با پودر گردو و دارچین دلمه پیچ و درست می‌شود.
انتهای پیام