چاپ

پیام آذری - صفحه اقتصاد - هر کیلوگرم گوشت مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش یافته و به 82 هزار تومان رسیده است، اما در بازار روغن شاهد عرضه قطره چکانی آن و قفسه‌های خالی هستیم.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد، در کمتر از یک هفته قفسه‌های روغن خوراکی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده فروشی‌های سطح شهر خالی از کالا شده است.
بازار روغن مهر نوشت: در حالی که مسئولان دولتی با خروج سرمایه گذار خارجی از این بازار تاکید داشتند زیرساخت‌ها خارج نشده و فقط سهام از طرف خارجی به طرف ایرانی واگذار شده است، پس تغییری در تولید و قیمت رخ نخواهد داد، قفسه اکثر فروشگاه‌ها و خرده فروشی‌ها خالی از روغن خوراکی شده و همچون کالایی نایاب، فروشنده زیرمیزی به دوستان و مشتریان نزدیک می‌فروشد.
از سوی دیگر با توجه به ادعای انجمن صنفی صنایع روغن نباتی، میزان تولید امسال به 2.2 میلیون تن می‌رسد که در خوشبینانه‌ترین حالت میزان مصرف داخل 1.8 میلیون تن است. در چنین شرایطی هر نهادی توپ را در زمین دیگری پاس داده و مشخص نیست ناظران بر بازار کالاهای اساسی در این یک هفته چگونه متوجه خالی شدن قفسه‌ها نشده‌اند.
بازار برنج بر اساس تولیدکنندگان برنج کشور میزان تولید داخل پاسخگوی نیاز کشور بوده و نیاز به واردات نداریم؛ اما انحصار بازار منجر به افزایش قیمت‌ها شده و فشار این امر بر مردم خواهد بود. در حال حاضر با وجود این که واردات برنج پس از ممنوعیت 4 ماهه (ابتدای مرداد تا پایان آبان که فصل برداشت برنج کشور است) در حال انجام است نرخ انواع برنج ایرانی بالا بوده و مردم قدرت مالی خرید برنج‌هایی مانند هاشمی و طارم را ندارند.
از این رو، تاکید بر واردات برنج با قیمت پایین‌تر است، سیاستی که در بازار گوشت قرمز در حال انجام است.
بازار گوشت قرمز با وجود انباشتگی دام سبک و سنگین در کشور و واردات گوشت دولتی، نرخ گوشت قرمز تولید داخل در بازار پایین نیامده است. از سوی دیگر، قیمت بالای کله و پاچه که از نرخ گوشت قرمز بیشتر شده، برای خرید باید سفارش داده شود.
بازار گوشت مرغ اما سیاست تولید 150 میلیون قطعه جوجه یک‌روزه در بازار گوشت مرغ سبب شده تا این بازار از آرامش نسبی و تثبیت قیمت برخوردار باشد.
بازار لبنیات پس از افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی در چند نوبت از ابتدا سال، در حال حاضر تغییر قیمتی را شاهد نیستیم اما در بازار کره حیوانی همچنان عرضه این کالا به شکل محدود انجام می‌شود.
عنوان می‌شود با افزایش قیمت جهانی روغن، صادرات کره از کشور برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی‌تر از عرضه در بازار داخل دارد.
در سایر بازار کالاهای اساسی از تخم مرغ که امسال تغییر قیمتی نداشت تا حبوبات که در دو نوبت تغییر نرخ داشت، وضعیت ثبات برقرار است.
در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می‌آید.
گفتنی است؛ تمام قیمت‌ها به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلو گرم است.
قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی	قیمت هفته جاری	قیمت دو هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند	640	640
ران گوسفند	830	830
گوشت گوساله	520-590	520-590
گوشت چرخ کرده مخلوط	275-450	275-470
گوشت مرغ	82	86.800
ران مرغ بدون کمر	75	76.800
ران مرغ با کمر	72	64.800
گوشت چرخ کرده مرغ	150-234	150-234
قزل آلا	189-210	189-210
میگو	690	690
تخم مرغ (شانه 30 عددی)	99.800-150	99.800-150
پنیر سفید 400 گرمی	-	-
ماست 900 گرمی	41	41
کره 50 گرمی	31-33	31-33
کره 100 گرمی	52-60	52-60
خامه 200 گرمی	47-51.500	47-51.500
شیر بطری پر چرب	34	34
شیر بطری کم چرب	28	28
ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5	24	24
ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5	33	33
قند 700 گرمی	45.900	45.900
قند	55	55
شکر	44.500-49	44.500-49
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی)	-	91.900
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (پخت و پز)	-	100
رب گوجه فرنگی	59.900-67	59.900-67
برنج هاشمی	125	125
برنج طارم	115	115
برنج شمشیری و شیرودی	85	85
تن ماهی	87.500	87.500
لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	185.900	185.900
لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	-	219.900
لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	195.900	195.900
ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	109.500	109.500
عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	-	154.900
لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	177.900	177.900
نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم)	185.900	185.900

گفتنی است؛ حبوبات 22 درصد، مرغ 4 درصد و تخم مرغ 16 درصد، قند 10 و شکر 7 درصد ارزان‌تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می‌رسد.
مطالعه بیشتر: قیمت کالاهای اساسی امروز جمعه 2 آذر 1403 در بازار / گوشت، مرغ، برنج، روغن و تخم مرغ چند؟+ جدول