چاپ

پیام آذری - به گزارش خبرگزاری موج از مازندران
، محمد هادی‌زاده با بیان اینکه پرورش قارچ دکمه‌ای نیاز به علم، تجربه و تخصص دارد و با به کارگیری علم در کنار تجربه به موفقیت‌های چشمگیری در این زمینه خواهیم رسید، اظهار داشت: سالانه 56 تن قارچ خوراکی دکمه‌ای در شهرستان محمودآباد تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.
وی با اشاره به فعالیت 12 بهره بردار در این زمینه، ادامه داد: مساحت سالن‌های پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان سه هزار و 478 هکتار است.
مدیر جهاد کشاورزی محمودآباد گفت: اهمیت توسعه قارچ خوراکی به دلیل ارزش غذایی قارچ به عنوان یکی از منابع تأمین پروتئین سالم خانوار‌ها بوده و این صنعت قابلیت ایجاد اشتغال برای جوانان تحصیل کرده را دارد.
هادی‌زاده افزود: همه قارچ‌ها خوراکی نیستند و برخی از قارچ‌های غیرخوراکی و سمی می‌توانند کشنده باشند، به مصرف کنندگان توصیه کرد قارچ مصرفی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و به صورت بسته بندی‌های بهداشتی تهیه کنند.