پیام آذری

آخرين مطالب

سهم اندک ایران در تولید غذاهای فراسودمند بر پایه غلات اقتصادی

سهم اندک ایران در تولید غذاهای فراسودمند بر پایه غلات
  بزرگنمايي:

پیام آذری - به گزارش خبرنگار مهر، سید محمد مظلومی ظهر سه شنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه با اشاره به این موضوع که نان و غلات 50 درصد از انرژی روزانه هر ایرانی را تأمین می‌کند، از برگزاری کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات طی در روزهای 12 و 13 دی‌ماه به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی شیراز خبر داد و گفت: برگزاری چنین کنگره‌هایی می‌تواند فرصت مناسبی برای سلامت محور کردن تغذیه در جامعه باشد.
وی با تاکید بر این موضوع که در سال‌های اخیر جامعه ایران از مصرف نان کامل فاصله گرفته و به سمت نان‌های بی‌کیفیت سوق پیدا کرده است، ادامه داد: به منظور کاهش بیماری‌های مزمن و متابولیک مانند سرطان، فشارخون، دیابت، چاقی و اضافه وزن باید جامعه را به سمت اصلاح سبد غذایی و تغذیه ساله هدایت کنیم.
مظلومی از اجرای طرح تولید و عرضه نان کامل با همراهی سازمان‌های متولی، اتحادیه صنف نانوایان، اداره غله و خدمات بازرگانی با محوریت استانداری فارس خبر داد و افزود: در کارگروه آرد، نان و گندم استان فارس جلسات متعددی در رابطه با کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات برگزار و شورای سیاست‌گذاری این کنگره با تشکیل کمیته‌های علمی و اجرایی شکل گرفت، اطلاع‌رسانی‌ها انجام شد و متقاضیان زیادی برای شرکت در این کنگره ثبت‌نام کردند.
مدیر نظارت و ارزیابی مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در ادامه از برگزاری این کنگره 2 روزه در سطح بین‌المللی خبر داد و گفت: اساتید دانشگاه، اندیشمندان، سیاست‌گذاران و مجریان طرح‌های نان و غلات در آن حضور خواهند داشت.
وی همچنین به سهم اندک ایران در تولید غذاهای فراسودمند بر پایه غلات اشاره کرد و ادامه داد: پرداختن به موضوع تولید غذاهای فراسودمند و تلاش برای غنی‌سازی برنج و سایر غلات از اهداف برگزاری این کنگره است.
مظلومی افزود: با توجه به اینکه مصرف برنج سفید به عنوان یکی از غذاهای مهم سفره مردم ایران به شمار می‌رود، تلاش برای غنی‌سازی برنج و سایر غلات در دستور کار قرار دارد.
رئیس کنگره ملی نان کامل و فرآورده‌های غلات با بیان اینکه تقریباً 2 درصد جمعیت کشور مبتلا به بیماری سلیاک هستند و نمی‌توانند گندم، جو و غذاهای ویژه بر پایه سایر غلات را مصرف کنند، تصریح کرد: کارگاه‌هایی در این کنگره برگزار خواهد شد که می‌توانند این گروه از بیماران را راهنمایی کنند.
شناسایی 1500 نفر بیمار سلیاک در فارس
سیاوش باباجعفری دبیر علمی کنگره نان ملی نان کامل نیز در این نشست خبری از شناسایی 1500 نفر بیمار سلیاک در فارس خبر داد و گفت: تا کنون 528 نفر برای شرکت در این کنگره ثبت‌نام کرده‌اند و 315 مقاله به دبیرخانه ارسال شده است.
باباجعفری با بیان اینکه 195 مقاله به صورت پوستر و 54 مقاله به صورت سخنرانی خواهیم داشت، گفت: در این کنگره همچنین 8 پنل تخصصی اجرا خواهد شد و پوسترها به صورت الکترونیک ارسال می شوند.
کد خبر 6326391

لینک کوتاه:
https://www.payameazari.ir/Fa/News/774678/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

آخرین وضعیت دریاچه ارومیه

دردناک‌ترین شکست دراگان از یک تراکتوری!

چه کسی «مهیار عیّار» را از مرگ حتمی نجات داد؟/ بازیگر نقش «شاهک» کیست؟/عکس

انفجار گاز خانگی در بوکان/ یک نفر مجروح شد

فوری؛ تعطیلی مدارس مقطع ابتدایی تبریز درپی آلودگی هوا

کیفرخواست برای 2 سارق زورگیر در اردبیل/ اشد مجازات تقاضا شد

نگاهی به زندگی شهید مدافع حرم زنجانی

واکاوی اظهارات وزیر اقتصاد در مجلس؛ مبنای محاسبه دلار 73 هزار تومانی بی‌ربط است/ از دست دادن فرصت توافق در دولت رئیسی، بر نوسانات بازار ارز دامن زد

آخرین تصویر از سردار بلندپایه سپاه پاسداران یک روز قبل از شهادت در سوریه

آب سراب گزنهله در سنقر و کلیایی وارد مدار شد

رایزنی تلفنی اردوغان و علی‌اف

توان و آمادگی عملیاتی مرزبانان ایران اسلامی در سطح بسیار بالایی قرار دارد

مشکلات 11 واحد تولیدی، خدماتی شمال آذربایجان غربی بررسی شد

آذربایجان غربی رنگین‌کمان اقوام و مذاهب اسلامی است

استایل جذاب و شیک نانسی به مناسبت کریسمس

تولید سالانه 7 میلیون قطعه ماهی زینتی تجاری در آذربایجان‌غربی

دفتر یکی از شرکت‌های مسافرتی اردبیل پلمپ شد

تأمین گوشت مرغ و جوجه یک روزه 12 استان توسط اردبیل

جدول خاموشی برق اردبیل چهارشنبه 5 دی 1403 اعلام شد

پیرزن 95 ساله‌ای در میاندوآب بر اثر سقوط از بالکن جان باخت

سارق زیورآلات طلا در تبریز دستگیر شد

جدول خاموشی برق آذربایجان غربی چهارشنبه 5 دی 1403 اعلام شد

جذب سرمایه برای ساخت نیروگاه‌های خورشیدی در آذربایجان شرقی

اهمیت فریضه امر به معروف و نهی از منکر در جامعه تبیین شود

تصادف 6 دستگاه خودرو سواری در محور ماکو به بازرگان 5 مصدوم برجای گذاشت

انتصاب مدیر روابط عمومی دانشگاه تبریز

حکم زندان تتلو در دیوان عالی شکست؟

واکنش شهباز شریف به تحریم‌های آمریکا علیه پاکستان

حادثه و مرگ عجیب پیرزن 95 ساله میاندوآبی + عکس

جدول خاموشی برق آذربایجان شرقی چهارشنبه 5 دی 1403 اعلام شد

رایزنی اردوغان و علی‌اف درباره مسائل منطقه‌ای

تأیید FDA برای استفاده از زپ‌باند در درمان آپنه خواب

انتخابات هیئت رئیسه شورای استان اردبیل به تعویق افتاد

یک دفتر غیرمجاز مداخله‌گر در امور زیارتی پلمپ شد

شناسایی سرشاخه‌های قاچاق موادمخدر اولویت دستگاه قضای اردبیل

قطعی گاز در شهرستان‌های اردبیل، مشگین شهر و سرعین

با دستور دادستان صورت گرفت؛ پلمب یک شرکت‌ مسافرتی در اردبیل

پایداری جوی در اردبیل تا روز پنج‌شنبه/ ورود سامانه بارشی از روز جمعه

تعطیلی مدارس تبریز برای فردا چهارشنبه 5 دی

مدارس تبریز فردا چهارشنبه 5 دی تعطیل شد

مدارس این شهر در پی آلودگی هوا تعطیل شد

مروری کوتاه بر زندگینامه سردار شهید«رحمت الله اوهانی»

استقبال عجیب از لیگ دسته دو والیبال؛ 62 تیم ثبت‌نام کردند

پژوهش سرای دانش‌آموزی، قطب تولید گیاهان داروئی در آذربایجان شرقی

خبر فوری از اطلاعیه تعطیلی مدارس تبریز و آذربایجان شرقی فردا 5 دی

مترو و اتوبوس‌های بی‌آرتی تبریز فردا چهارشنبه رایگان شد

«شهباز شریف» تحریم‌های آمریکا علیه پاکستان را محکوم کرد

119 واحد تولیدی در شهرک صنعتی میاندوآب فعال است

اعلام جزئیات فعالیت مدارس تبریز فردا 5 دی

هوای کلانشهر تبریز، ناسالم برای تمام گروه‌ها